Anmälan hanteras av miljö-och byggkontoret på Hagfors kommun. Om du har frågor är du alltid välkommen att skicka e-post till miljo.bygg@hagfors.se eller ringa via växeln 0563-185 00.
Mer informationsmaterial kring livsmedel finns på Hagfors kommuns hemsida eller på www.livsmedelsverket.se
Anmälan ska fyllas i av behörig firmatecknare.
Start av verksamheten som ska registreras(ex. restauranger, storhushåll, butik, café, gatukök, kiosk)
Verksamheten får påbörjas 10 arbetsdagar efter det att anmälan om registrering kommit myndigheten till handa. Om kontrollmyndigheten registrerar anläggningen innan dessa två veckor gått, får verksamheten dock påbörjas i och med registreringen. Alla verksamheter är skyldiga att ha ett system för egenkontroll som är anpassat till verksamheten. Syftet med egenkontrollen är att förebygga hälsorisker och att säkerställa redligheten. När miljö- och byggkontoret kontrollerar er verksamhet ska ni kunna presentera systemet för egenkontroll.
Du får betala en avgift för registrering utifrån en taxa som kommunfullmäktige beslutat om. Avgift för registrering år 2024 är 1320 kronor per timme.
Övertagande/ägarbyte av livsmedelsanläggning
En registrering är kopplad till livsmedelsföretagaren, inte till lokalen och kan därför inte överlåtas. Vid övertagande/ägarbyte av livsmedelslokal ska en ny anmälan om registrering lämnas in till miljö- och byggkontoret.
Avgiften för registrering vid ägarbyte år 2024 är 1320 kronor per timme.
Sanktionsavgift
Om verksamheten har startat utan att vara registrerad, blir sanktionsavgift baserad på en procent av årsomsättningen. Årsomsättningen gäller för hela företaget/bolaget/verksamheten, inte bara den del som innefattar livsmedelsverksamheten. Den kan som minst bli 5 000 kronor och som högst 75 000 kronor. Kommunal-, statlig- och landstingsverksamhet får ett fast belopp på sanktionsavgiften på 40 000 kronor.
Om en enskild tar över verksamheten, det vill säga ägarbyte, utan ny anmälan gjort, blir sanktionsavgiften en halv procent av årsomsättningen, 2 500 kronor till 40 000 kronor. Kommunal-, statlig- eller landstingsverksamhet 40 000 kronor.
Livsmedelskontroll
Från och med 1 januari 2024 efterhandsdebiteras livsmedelskontrollen vilket innebär att livsmedelsföretagaren betalar sin kontrollavgift efter genomförda kontrollbesök. På detta sätt blir det en tydligare koppling mellan utförd kontroll och betalning. För handläggning av ärendet (inläsning, kontroll, upprättande av kontrollrapport, rapportering till SLV) tas en avgift ut enligt kommunens taxa för offentlig kontroll inom livsmedelsområdet. Timavgiften för år 2024 är 1391 kronor.
Betydande ändring
Livsmedelsföretagaren ska i god tid anmäla till miljö- och byggnämnden om betydande ändringar i verksamheten eller om verksamheten upphör. Med betydande ändringar avses t.ex. ombyggnationer, förändringar i sortiment eller tillverkningssätt, nya processer och större förändringar i produktionsvolym.
Dina personuppgifter kommer att behandlas enligt dataskyddsförordningen. För information om hur personuppgifterna behandlas i ditt ärende hänvisas till kommunens hemsida: hagfors.se/dataskydd.