Välkommen till anmälan om registrerng av livsmedelsanläggning
Anmälan hanteras av miljö-och byggavdelningen på Hagfors kommun. Om du har frågor är du alltid välkommen att skicka e-post till miljo.bygg@hagfors.se eller ringa via växeln 0563-185 00.
Mer informationsmaterial kring livsmedel finns på Hagfors kommuns hemsida eller på www.livsmedelsverket.se
Anmälan ska fyllas i av behörig firmatecknare
Start av verksamheten som ska registreras (ex. restauranger, storhushåll, butik, café, gatukök, kiosk)
Verksamheten får påbörjas 10 arbetsdagar efter det att anmälan om registrering kommit myndigheten till handa. Om kontrollmyndigheten registrerar anläggningen innan dessa två veckor gått, får verksamheten dock påbörjas i och med registreringen. Alla verksamheter är skyldiga att ha ett system för egenkontroll som är anpassat till verksamheten. Syftet med egenkontrollen är att förebygga hälsorisker och att säkerställa redligheten. När miljö- och byggavdelningen kontrollerar er verksamhet ska ni kunna presentera systemet för egenkontroll.
Övertagande/ägarbyte av livsmedelsanläggning
En registrering är kopplad till livsmedelsföretagaren, inte till lokalen och kan därför inte överlåtas. Vid övertagande/ägarbyte av livsmedelslokal ska en ny anmälan lämnas in till miljö- och byggavdelningen. Vid ägarbyte av registrerad livsmedelsanläggning betalas avgift motsvarande en timmes kontrolltid samt hel årsavgift.
NYTT FRÅN 1 JANUARI 2019!
Sanktionsavgift
Om verksamheten har startat utan att vara registrerad, blir sanktionsavgift baserad på en procent av årsomsättningen. Årsomsättningen gäller för hela företaget/bolaget/verksamheten, inte bara den del som innefattar livsmedelsverksamheten. Den kan som minst bli 5 000 kronor och som högst 75 000 kronor. Kommunal-, statlig- och landstingsverksamhet får ett fast belopp på sanktionsavgiften på 40 000 kronor.
Om en enskild tar över verksamheten, det vill säga ägarbyte, utan ny anmälan gjort, blir sanktionsavgiften en halv procent av årsomsättningen, 2 500 kronor till 40 000 kronor. Kommunal-, statlig- eller landstingsverksamhet 40 000 kronor.
Avgifter för verksamhet som ska registreras
Du får betala en avgift för registreringen utifrån en taxa som kommunfullmäktige beslutat om. Avgiften motsvarar en timmes kontrolltid. Timtaxan är för närvarande 895 kronor per timme för denna typ av handläggning.
Årsavgift kommer att debiteras från och med det kalenderår då verksamheten startar. Årsavgiften beräknas utifrån risk och hantering. För en anläggning som tilldelas 5 timmar kontrolltid per år, blir den årliga avgiften 5 395 kronor (1079 X 5= kr). Timtaxa för årsavgift är för närvarande 1 079 kronor utifrån taxa som kommunfullmäktige beslutat om.
Betydande ändring
Livsmedelsföretagaren ska i god tid anmäla till miljö- och byggnämnden om betydande ändringar i verksamheten eller om verksamheten upphör. Med betydande ändringar avses t.ex. ombyggnationer, förändringar i sortiment eller tillverkningssätt, nya processer och större förändringar i produktionsvolym.
Dina personuppgifter kommer att behandlas enligt dataskyddsförordningen. För information om hur personuppgifterna behandlas i ditt ärende hänvisas till kommunens hemsida: hagfors.se/dataskydd.